Depuis mon arrivée cet été en Corée du sud, j’ai pu visiter plusieurs endroits dont j’aurais bien voulu te faire le récit. Malheureusement la formation me prend tellement de temps que je choisis tout simplement le best of pour toi. J’ai eu à visiter plusieurs musées mais celui-ci sort un peu du commun. Le musée…
LE SAMGYETANG (삼계탕): MEILLEUR PLAT ASIATIQUE A BASE DE GINSENG
La semaine dernière, je te présentais un plat de BIBIMBAP et j’en ai parlé comme si c’était le billet du paradis. Je te décrivais comment je dégustais les différents ingrédients inclus dans ce plat. Encore une fois je voudrais te parler de l’un des plats les plus convoites en Corée et aussi la moins consommée….
BIBIMBAP :. LE MEILLEUR PLAT CORÉEN
Le bibimbap ( hangeul : 비빔밥) est un mets très populaire en Corée. La plupart du temps, il s’agit d’un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés, et d’un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment coréenne fermentée ( gochujang , 고추장…
CAVA : CENTRE ARTISANAL DE LA VILLE D’ABIDJAN
Si vous êtes de passage à Abidjan, ne manquez surtout pas de prendre un après-midi pour flâner dans les allées ombragées de ce joli centre artisanal qui situé sur le Boulevard du Canal, non loin de Playce Marcory et ouvert tous les jours de 8h à 19h. Une succession de cases faites de briques, de…
MON PREMIER CALVAIRE EN AVION.
Tout ce qui était prévu avait été déjoué; tous étaient déprogrammés et tout était donc devenu improvisé. On résistait à la durée qui semblait pourtant ne jamais s’estomper. On essayait tout ce que nous pouvions pour passer le temps et même un long sommeil ne se résumait finalement qu’à quinze minutes de somnolence. Chacun s’occupait…
Aventures de Konan 